越南旅遊│胡志明必吃日式風味義大利麵 PIZZA 4p's

來越南也四個月多
幾乎每個禮拜出門，都會想嘗試新的餐廳
只有一間餐廳，是在這短短四個月，讓我們一連造訪了3次

那就是連當地人都大推薦的 Pizza 4p's
（跟我念一次：pizza 佛peace）

Pizza 4p's 是一對日本夫妻將日式風味結合義大利pizza
並在越南發揚光大的一間餐廳

日本、義大利、越南，將這三個國家放一起貌似有些衝突
但在4P'S的食物口味可不衝突，很期待來越南旅遊的朋友嘗試看看

菜單：
Pizza - Salmon Sashimi＋Soy Garlic Beef

鮭魚生魚片雙拼醬燒牛肉

pizza的口味都可以做成雙拼任搭，無額外收費

鮭魚生魚片已經是第二次點了，同事每次來都必點

生魚片很新鮮，這部分不用擔心

上菜時也會另外用小碟子裝，要食用的時候在放上去

喜歡生魚片的朋友可以試試看!

醬燒牛肉個人覺得稍偏鹹

平常口味吃比較重的人到是可以略過這部分

Pizza-House-made cheese

沒拍到照片，因為一上桌就馬上被分食掉了哈哈

喜歡甜pizza的朋友我覺得不能錯過

上菜還會附上一小壺蜂蜜

入境隨俗，跟著越南人當螞蟻

如果主餐吃完，胃袋還有剩餘的空間

拜託讓它佔滿你的胃！

Pasta - Japanese Carbonara with House-made Camembert

日式培根蛋麵佐自製起司

這口味也是我和同事造訪三次

也坐檯三次的口袋名單

個人覺得奶味偏重

如果你是奶味成癮者，點！

如果你是害怕奶味者，逃！

但不得不說麵上頭的起司，表現相當優秀

配著麵條一起吃不至於太膩口

Pasta - Salmon Cream Fettuccine

白醬鮭魚寬麵

哇，這道也是奶味非常重的

（那天大家可能都想吃比較膩的口味吧）

青醬、紅醬、白醬

如果跟喜歡的電影一樣有個排名

我心中的第一名直接給青醬

但好吃的青醬真的太少，很挑店家

紅醬就是一個怎麼樣都不太會踩雷的口味

但白醬就是....嗯嗯(食指左右擺)不會是我的心頭好

可是！這間白醬，兩道吃下來可以平反一點點白醬在我心中的地位啦

（這到底算不算是心得）

Lasagna - Baked Lasagna

焗烤肉醬千層麵

才剛剛說到紅醬，就要提到這道肉醬千層麵

這也是我的千層麵初體驗

只能說，這個第一次的嘗試，是美好的

(吃千層麵啦！)

麵的部分軟硬度剛好，紅醬的調味不只是在及格範圍內

可以算在資優生裡面

（不過資優生還是會排名嘛，你還是沒有前三喔O_<）

Salad-鮭魚酪梨生菜沙拉

就是一道沙拉，有生魚片跟酪梨，沒有什麼特別的

生菜淋醬也稍嫌普通

吃了也不會讓人發出「喔～～～」的音效出現

Drinks -就是椰子汁

飲料的部分，大多時候我們都點可樂或蘋果汁

沒什麼可以分享心得的地方

菜單其實是有一些調酒

但秉持著白天不酗酒的精神，目前還沒點過

有機會下次４訪，直接點起來了

餐廳網址：https://pizza4ps.com/

餐廳地址：01-02 Level 6 , Saigon Centre, 65 Le Loi Street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City

分店很多間，可以在google及網站上找到，地理位置較方便的是高島屋6樓