越南旅遊│在越南也能吃到台灣家鄉味－胡志明必吃的創意刈包「Boazi」
來越南可以不看粉紅教堂
(來越南快半年我是真的還沒看過)
可以不去咖啡公寓
但絕對不能沒吃過「Boazi」
第一次聽到Boazi，馬上聯想到台灣人在倫敦開的BOA
也許是從來沒吃過厲害的刈包
對於這個紅到國外的台灣小吃，其實並不感興趣
但等到自己在國外生活一段時間
聽到哪裡有好吃的台灣小吃
不管自己在台灣喜不喜歡，都還是想懷念一下家鄉味
餐廳氣氛很舒服，雖然整體空間不大
但每桌與每桌之間並不感到擁擠
餐廳整體的氣氛也很舒服
光線雖然不走明亮路線，但也不至於昏暗
使用了大量霓虹燈在餐廳各處
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先說說Boa刈包，我們點了兩個口味
分別為「四川辣牛肉刈包」(89,000₫)「烤鴨刈包」(69,000₫)
辣牛肉裡面有洋蔥和香菜，我只能說
「台灣小吃怎麼可以沒有香菜！！！」
不愛吃香菜的朋友到底都怎麼長大的！？
香菜和牛肉搭配得恰到好處
刈包本身也非常鬆軟好吃
烤鴨的表現則是普普通通，就是一隻鴨
我和同事本來就不愛吃油豆腐
但控肉販裡面油豆腐真的是GOD DAMN GOOD!（黑人滿足臉）
控肉本身也非常軟嫩，配上花生粉整個味道都被帶出來
超怕吃到太有嚼勁的的牛排，基本上就是咬不爛
但這碗牛排不會，很軟嫩，５分熟真的很可以
害怕太生的朋友就先不要了，但還是鼓勵嘗試！
你會發現新天地
炸溏心蛋也是意外的好吃
原本還擔心油膩感會很重，但配著牛肉及白飯
油膩感都被平衡了
本來只點了這些上面的食物
但後來吃貨如我們又點了這份雞翅
先說這雞翅是微辣的口味喔，怕吃辣的朋友ｉ注意
雞翅粉絲我同事，評價這個雞翅是目前吃過最好吃的
我個人是覺得雞翅炸的很剛好，皮也不過太油膩
再搭配醬汁，讓我忍不住把最後一隻雞翅吃掉不留給他們：）
就是一個中看不重用的甜點
跟微熱Ｘ丘一樣的土鳳梨餡
但平時愛吃冬瓜假鳳梨餡的人，我們真的先不要
跳過看看就好，不要點
最後，真心建議來越南工作、旅遊的朋友
別錯過這間厲害的餐廳了！
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